分享丝瓜胡萝卜烩虾片的丝瓜做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺

食材明细

• 班节对虾4只
• 丝瓜一条
• 胡萝卜一根
• 姜适量
• 葱白适量
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 花生油适量
• 番薯淀粉适量

丝瓜胡萝卜烩虾片的做法详细步骤第1步
班节对虾、胡萝卜与丝瓜
班节对虾洗净去虾线、胡萝斜刀切片，卜烩丝瓜去皮、虾片同样斜刀切片，丝瓜胡萝卜切片，胡萝姜切细丝、卜烩葱白切段。虾片番薯淀粉加少量水与鸡精兑成芡汁。丝瓜第2步
锅内烧油，胡萝油温六成热时下姜丝、卜烩葱白炒香。虾片
放虾仁片与胡萝卜同炒。丝瓜第3步
再下丝瓜，胡萝炒至丝瓜稍软之后加少量水煮开。卜烩中途调盐和少量白胡椒粉。
煮至锅里剩少量汤汁，烹入芡汁，收汁后起锅装盘。第4步
丝瓜胡萝卜烩虾片，还有同场加映的回锅肉、肉末青豆，3个小朋友在家里吃得爽翻了！
同场加映的回锅肉特写。丝瓜胡萝卜烩虾片的营养分析

• 
  胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
  一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
  胡萝卜菜谱： 胡萝卜炒鸡蛋   河塘月色   冬季补血菜谱-青蒜胡萝卜炒鸭血    更多做法>
• 
  丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美...
  一般人群均可食用。1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍
  丝瓜菜谱： 丝瓜汤   丝瓜炒蛋2   丝瓜炒鸡蛋    更多做法>
• 
  葱白 葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表yao作为辅助yao，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用...
  表虚多汗者慎服。...详细介绍
  葱白菜谱： 蒜烧肚条   猪蹄葱白炖豆腐   葱白阿胶蜂蜜饮    更多做法>
• 
  蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
  一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
  蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>