分享百叶结红烧肉的百叶做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 红烧主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 五花肉1000克
- 薄百叶2张
- 油少许
- 盐少许
- 冰糖少许
- 老抽少许
- 啤酒半瓶
- 味精少许
百叶结红烧肉的做法详细步骤第1步
所有食材
五花肉过一下第2步
五花肉过水洗净,薄百叶冼净打结备用
起油锅加热,结红
放入五花肉煸炒第3步
放少许老抽煸炒
放啤酒煸炒第4步
放少许盐煸炒
再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮约1小时第5步
放入备用的百叶结小火煮10分钟
最后放少许味精炒匀出锅百叶结红烧肉的做法小贴士1.薄百叶冲洗要轻,防止坏了不好打结
2.先将五花肉烧至酥再放入百叶结烧百叶结红烧肉的烧肉
营养分析
五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的百叶半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。结红 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、烧肉血脂较高者不宜多食。百叶...详细介绍
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结红