分享腊肠包菜的腊肠包菜做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 包菜1/3个
- 腊肠(川味)1段
- 生抽(或味极鲜)2铲
- 陈醋1铲
- 番茄酱1铲
腊肠包菜的做法详细步骤第1步
备料,葱姜切丝或切碎,腊肠包菜包菜切片,腊肠包菜
腊肠切片。腊肠包菜
热锅凉油,腊肠包菜葱姜爆香


第2步
加入腊肠翻炒,腊肠包菜至腊肠里的腊肠包菜麻油被炼出,锅底油变得微红
加入包菜继续翻炒至包菜稍微变软,腊肠包菜加入两铲酱油,腊肠包菜一铲醋继续翻炒一段时间,腊肠包菜再加入一铲番茄酱


第3步
炒至包菜变软,上色均匀后,加入一些水,盖盖转小火焖至收汁
起锅开吃~吧唧吧唧


腊肠包菜的做法小贴士腊肠最好事先煮熟或蒸熟然后冻起来,冻硬之后更好切片。
尝试了味极鲜跟生抽之后,发现还是加味极鲜好吃!醋味一定要有,不然会差很多风味。腊肠包菜的营养分析

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